brain trainer
Carpisco porzioni di una conversazione tra donne che aspettano la metro. Prossimo treno per Maciachini tra un minuto.
Saranno forse delle impiegate come me? Per certo riciclano da tempo la borsina di carta griffata per portarsi la schiscetta in ufficio.
Collant color carne una. Profumo dolciastro l’altra.
A schiaffarmelo sotto le narici è l’arrivo del treno. Nonostante lo stridio dei freni e la voce registrata in filodiffusione che annuncia la fermata io ancora le sento. Le sento parlare fitto fitto, marinate in una fragranza stucchevole.
Per salire sul vagone mi devo avvicinare a loro. Il cicalino avvisa dell’imminente chiusura delle porte. Come pinguini dondoliamo a piccoli passi per infilarci a bordo. Siamo spalla a spalla. Se allungo una mano sento il calore del tupperware salire dalla borsa di carta.
Collantcarne si volta verso Incubolfattivo : ”Ché poi, a me” e si poggia pure la manina sul petto ” di un uomo mi piace il cervello”
Mi sfugge, incontrollato, un: “Bah, veramente io preferisco mangiare altre porzioni”
Si bloccano, lo sguardo scioccato, seguito da un’espressione indispettita, di disprezzo. Salgo e trovo da sedermi. Loro in piedi appese come scimmie, mi voltano le spalle, schifate immagino.
L’ho detto: a me non piace il cervello, ma per scusarmi darei questa ricetta a Collantcarne, da portare nella sua schiscetta e gustare con le colleghe.
| nome ricetta | Cervello Alle Mele |
| tipo piatto | Carne |
| ingrediente principale | Agnello |
| persone | 4 |
| note | - |
| ingredienti | 4 Cervelli D’agnello 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1000 G Mele Burro |
| preparazione | Lavate in acqua fredda le cervella per liberarle da tutto il sangue, togliete tutte le membrane e i filamenti e poi cuocetele in acqua salata e aceto. A parte in una padella mettete del burro per cuocere le mele sbucciate e tagliate a fette. Dopo aver cotto le cervella in acqua, fatele dorare nel burro. Servite le cervella appoggiandole sopra le mele. |

Listening to ”Check my brain” Alice in Chains



odio il cervello, cucinato in qualsiasi modo
anche il cervello manipolato e inquadrato non mi piace
così come non mi piace il cervello pieno zeppo di stupidità
lo preferisco libero e vivo
capace di offrire, consapevolmente, “altre porzioni” dell’individuo che governa
Ciao
tu sei un irreverente genio